Archithor hospitality
Kafe Jež – Potkrovlje 56m²
Lokacija
Površina
Rok
Paket
Izazov
Dalibor je imao kafe Jež sa potkrovljem koje niko nije znao kako da iskoristi – problematična kosina krova i svaki dotadašnji predlog koji je ili smanjivao kapacitet ili prostor pretvarao u nešto što liči na skladište sa stolovima. Projekat je obuhvatio i prizemlje, ali najveći izazov je ostalo potkrovlje, gde je trebalo postići cozy ambijent bez žrtvovanja broja mesta na svega 56m². Najveća vrednost ovog projekta nije velika građevinska intervencija, već precizna organizacija prostora i nekoliko vrlo fokusiranih poteza.
Transformacija
Od sive faze do premium izvedenog objekta.
Povucite da biste otkrili promenu. Isti ugao, ista kamera.
Proces
Od ideje do stvarnosti.
Svaka faza je dokumentovana, kontrolisana i transparentna. Bez iznenađenja, bez haosa.
Faza 01 — Zatečeno
Kosina koja jede mesta i guši razgovor.
Kafe Jež je imao potkrovlje sa izraženom kosinom krova koja je ograničavala raspored stolova i stvarala akustičke probleme – svaki razgovor se čuo u celom prostoru, što je goste odbijalo da se zadrže duže. Prizemlje je funkcionisalo, ali nije bilo usklađeno sa atmosferom koju je Dalibor želeo za ceo lokal. Nije bio siguran da li je uopšte moguće postići kapacitet od preko 50 mesta u potkrovlju, a da prostor ne deluje pretrpano.
- Kosina krova koja je smanjivala upotrebljiv prostor u potkrovlju
- Loša akustika, razgovori se čuju u celom lokalu
- Prizemlje i potkrovlje vizuelno nepovezani
Faza 02 — Koncept
Krovna niša postaje najbolji sto u kafeu.
Umesto da se bori sa kosinom, dizajn ju je iskoristio – krovne niše u potkrovlju su postale prirodni okvir za sedenje, dok je za prizemlje definisan isti vizuelni jezik kako bi ceo kafe delovao kao jedna celina, ne dva odvojena prostora.
- Raspored sedenja u potkrovlju koji koristi krovne niše umesto da ih izbegava
- Zajednički vizuelni jezik za prizemlje i potkrovlje
- Koncept testiran na kapacitet od preko 50 mesta pre izvođenja
Faza 03 — Izvođenje
Akustika rešena, gips postao fokus.
Dodati su akustični paneli u krovne niše potkrovlja koji su rešili problem buke bez vidljive intervencije, jedan zid u gipsu sa integrisanom rasvetom koji je postao vizuelni fokus prostora, i custom lusteri koji su dali karakter bez zauzimanja dodatnog prostora. Prizemlje je renovirano paralelno, sa istim materijalima i rasvetnim rešenjima. Nameštaj je nabavljen preko partnerske firme.
- Akustični paneli u krovnim nišama potkrovlja, rešenje buke bez građevinskih radova
- Zid u gipsu sa rasvetom kao centralni vizuelni element
- Prizemlje renovirano paralelno sa istim dizajnerskim jezikom
Faza 04 — Završetak
50+ mesta, nula gužve.
Rezultat je kafe Jež sa dve usklađene celine – prizemljem i potkrovljem bez osećaja gužve i sa visokim kapacitetom u potkrovlju, dovoljno jakim da goste vrati i za prizemlje. Ono što je izgledalo kao ograničenje – mala kosina i mali prostor – postalo je razlog zašto gosti biraju baš potkrovlje kafea Jež.
- Preko 50 mesta u potkrovlju bez osećaja pretrpanosti
- Akustika rešena bez uticaja na estetiku
- Prizemlje i potkrovlje funkcionišu kao jedna prepoznatljiva celina
Specifikacija
Tehnički podaci
Površina
Tip nekretnine
Lokacija
Obim
Paket
Trajanje realizacije
Komentar klijenta
“Nismo verovali da 56m² sa ovom kosinom može da primi preko 50 ljudi, a da se niko ne oseća kao u gužvi. Sada nam gosti sede satima u potkrovlju, a i prizemlje je puno više nego pre.”